Trechos de milheirais e vinhedos de enforcado são sósias das singulares paisagens minhotas. Vouzela é pedaço de terra do Alto Minho transportadas (por encanto) para terras caramulanas e vale do Vouga, dossel de verdura desde a encosta do monte frondoso da Srª do Castelo com 540 metros de altitude, imponente miradouro de Lafões, dominando e abençoando o labor do quotidiano sacrifício ou sustento amargo do pão e do vinho. A paisagem deixa-nos suspensos e o olhar extasiado toca alturas cenográficas das serras da Arada, Caramulo, S. Macário, Estrela, o verdejante vale do Vouga e o rio a caminho de Aveiro sem pressa de chegar ao mar. 

Encontra-se suficientemente comprovado o povoamento da região em épocas anteriores à romanização. Paços de Vilharigues é, historicamente, localidade importante do concelho, cuja torre senhorial (paço do século XIII) pertenceu à família dos Almeidas com ligação ao herói do Toro (Duarte de Almeida, o Decepado). Que a herdou do pai.

Vestígios das civilizações dolménica e castreja estão assinalados na área do concelho. Todavia as reminiscências da romanização são mais claras e abundantes se nos lembrarmos que Vouzela ficava no cruzamento de duas importantes vias militares, uma delas dando acesso à serra do Crasto. Para além do marco miliário, muitos achados arqueológicos desta época foram assinalados, sem esquecer a ponte romana sobre o rio Zela (afluente do Vouga). 

O concelho foi instituído (ao que tudo indica) por D. Duarte em 1436. Primitivamente, concelho de Lafões, (a que D. Manuel I deu foral) detinha duas vilas, ambas cabeças: Vouzela e S. Pedro do Sul. Com o advento do liberalismo (reforma de Mouzinho da Silveira) desapareceu a designação de concelho de Lafões, separando-se os dois concelhos.

Ponto de Interesses:  Janus, também conhecido por ventoso, situa-se a 1070 m de altitude na freguesia de Fornelo, é um dos pontos mais altos da vila; Parque de Nossa Senhora do Castelo, situado no monte do mesmo nome a 3 Km da vila, donde se pode observar um panorama deslumbrante dos seus 500 m de altitude; Monte de Gamardo, situado entre Adessamo e Covas, é um dos mais belos pontos turísticos do Caramulo; Margens do rio Zela e Vouga, com luxuriante vegetação; Gralheiro, na freguesia de Alcofra.

Artesanato:  Carpetes e colchas regionais; Cestos artesanais em vime; Tecidos.

Gastronomia:  "Pratos Típicos: Vitela à Lafões.

Doces:  Folar e doces regionais; pastéis e cavacas de Vouzela.